Kem Mousse phô mai

Mã số BN70

½ cup cà phê, nóng

2 cup phô mai Ricotta

2½ tsp Gelatin

1½ tsp chiết xuất vani

1 tsp bột Espresso

1 tsp Stevia

Một chút muối

1 cup kem tươi Whipping cream

Hướng dẫn nấu ăn

Bước 1

Dùng một cái bát, trộn cà phê với Gelatin, khuấy đều và để sang một bên cho đến khi cà phê nguội

Bước 2

Dùng một cái bát khác, cho Espresso, Stevia, muối, chiết xuất vani, phô mai Ricotta vào và trộn đều bằng máy trộn

Bước 3

Thêm hỗn hợp cà phê và trộn đều. Thêm Whipping cream và tiếp tục trộn đều hỗn hợp một lần nữa

Bước 4

Chia vào các cốc và thưởng thức sau khi để lạnh trong tủ lạnh khoảng 2 giờ

Chúc bạn ngon miệng